有营食谱

做法:

• 椰皇打开，保留125毫升椰皇水，椰壳及盖用热水洗净待用。
• 砂糖加入鲜奶中，稍为加热至糖溶，待凉备用。
• 蛋白加椰皇水拂匀，加入2，拌匀过筛一次，倒入椰壳后加盖。
• 水滚后猛火隔水炖30分钟即成。

小贴士：于步骤(2)中，可以半杯营养奶(120毫升)代替鲜奶及砂糖，这有助进一步增加热量和蛋白质。

做法:

• 保康速、乳酪、香蕉、绿茶粉、冰块放入搅拌机混合。
• 最后加入熟红豆，便可饮用。

小贴士：可以250毫升营养奶代替鲜奶，有助进一步增加热量和蛋白质。

做法:

• 烧热平底镬加入油。加入蒜头和洋葱，炒至软身。
• 加入鸡汤，西兰花和薯仔。煮滚后转细火，煮至薯仔软身。离火待至转凉后，移到搅拌器打成幼滑糊状。
• 将之前混好的汤加入煲内。加入全脂牛奶煮至滑身。
• 加入忌廉和调味料，即成。

小贴士：可以250毫升营养奶代替鲜奶，有助进一步增加热量和蛋白质。